Teriyaki-Hähnchen mit Gemüse
Wenn du ein schnelles, gesundes und leckeres Abendessen suchst, das die ganze Familie begeistert, dann ist unser Rezept für Teriyaki-Hähnchen mit Gemüse genau das Richtige für dich. Zarte Hähnchenstücke kombiniert mit buntem Gemüse und einer aromatischen Teriyaki-Sauce machen dieses Gericht zu einem echten Genuss. Perfekt für geschäftige Wochentage oder entspannte Familientreffen – in weniger als 30 Minuten ist es auf dem Tisch! Probiere es aus und entdecke, wie einfach es ist, gesunde und schmackhafte Mahlzeiten zuzubereiten.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: Ca. 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Asiatisch
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 kleine Zucchini
- 1 Karotte
- 1 kleine Zwiebel
- Sojasauce
- Honig oder Ahornsirup
- Reisessig
- Ingwer
- Knoblauch
- Sesamöl
- Speisestärke
- Wasser
Instructions
- Sauce vorbereiten: Alle Zutaten für die Teriyaki-Sauce in einer Schüssel vermengen.
- Sauce andicken: Speisestärke mit Wasser vermengen und zur Sauce geben.
- Hähnchen anbraten: Hähnchen in einer Pfanne goldbraun braten.
- Gemüse braten: Zwiebeln und Paprika hinzufügen; danach Zucchini und Karotten einrühren.
- Alles zusammenfügen: Hähnchen und Sauce in die Pfanne geben und kurz köcheln lassen.
- Servieren: Mit Sesamsamen und Frühlingszwiebeln garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 10g
- Sodium: 800mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 90mg
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