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Lauch-Nudeln (One Pot Pasta) mit Huhn

Schinken Lauch Nudeln (One Pot Pasta)

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Wenn du ein schnelles und köstliches Gericht für geschäftige Wochentage suchst, sind diese cremigen Lauch-Nudeln (One Pot Pasta) genau das Richtige für dich! Dieses einfache Rezept kombiniert zarten Lauch mit herzhaftem Huhn und einer cremigen Käse-Sauce, die die ganze Familie begeistern wird.

Ingredients

Scale
  • 250 g Pasta (nach Wahl)
  • 150 g Hühnerbrust (gekocht oder geräuchert)
  • 100 g Käse (z.B. Gouda)
  • 2 Stangen Lauch (kleine)
  • 150 g Kräuterfrischkäse
  • 600 ml Gemüsebrühe
  • Prise Muskatnuss
  • Paprika edelsüß
  • Salz und Pfeffer

Instructions

  1. Lauch der Länge nach halbieren, gründlich putzen und in Ringe schneiden.
  2. Hühnerbrust in kleine Stücke schneiden.
  3. Käse in kleine Würfel schneiden.
  4. Alle Zutaten (Pasta, Lauch, Huhn, Kräuterfrischkäse, Gewürze und Brühe) in einen großen Topf geben und zum Kochen bringen.
  5. Abdecken und etwa 10–15 Minuten köcheln lassen, bis die Pasta gar ist.
  6. Käse hinzufügen, kurz schmelzen lassen, gut umrühren und sofort genießen.

Nutrition