Saftige Brownies nach Original Rezept
Entdecke die unwiderstehliche Welt der saftigen Brownies nach Original Rezept – ein Muss für jeden Schokoladenliebhaber! Diese köstlichen Brownies kombinieren zarte Schokolade mit einer feuchten, fudgy Textur und sind in nur 35 Minuten zubereitet. Ideal für einen gemütlichen Abend, Familienfeiern oder einfach als süße Belohnung nach einem langen Tag. Lass dich von der Vielseitigkeit dieses Rezepts inspirieren und passe es ganz nach deinem Geschmack an. Egal ob mit Nüssen, Früchten oder Schokoladenstückchen – diese Brownies sorgen garantiert für Glücksmomente beim Genießen!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 35 minutes
- Yield: Ca. 12 Portionen
- Category: Nachspeise
- Method: Backen
- Cuisine: Küchentechniken
Ingredients
Scale
- 200 g Zartbitterschokolade
- 140 g Mehl
- 200 g Zucker
- 120 g Butter
- 3 Eier (mittelgroß)
- 1/2 TL Backpulver
- 2 TL Vanillezucker
- 1 Prise Salz
Instructions
- Schmelze die Butter und die Zartbitterschokolade im Wasserbad.
- Schlage die Eier mit dem Zucker schaumig und rühre die geschmolzene Schokoladenmischung unter.
- Mische in einer separaten Schüssel Mehl, Vanillezucker, Backpulver und Salz und hebe sie unter die feuchte Mischung.
- Fülle den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Form und backe ihn bei 180 °C Umluft für etwa 20 Minuten.
- Lass die Brownies abkühlen, schneide sie in Stücke und bestäube sie optional mit Puderzucker.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 220 kcal
- Sugar: 18g
- Sodium: 25mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 31g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 60mg
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