Saftige Brownies nach Original Rezept
Wenn du auf der Suche nach einem schokoladigen Genuss bist, dann sind diese saftigen Brownies nach Original Rezept genau das Richtige für dich! Sie sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein wahrer Hit bei Familienfeiern oder gemütlichen Abenden mit Freunden. Mit wenigen gesunden Zutaten zauberst du ein unwiderstehliches Dessert, das jeden Bissen zu einem kleinen Stückchen Freude macht. Lass dich von dem intensiven Schokoladengeschmack verführen und entdecke die Vielseitigkeit dieses klassischen Rezepts.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 35 minutes
- Yield: ca. 16 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Ingredients
Scale
- 200 g Zartbitterschokolade
- 140 g Mehl (oder glutenfreie Mischung)
- 200 g Zucker
- 120 g Butter (oder pflanzliche Margarine)
- 3 mittelgroße Eier
- 1/2 TL Backpulver
- 2 TL Vanillezucker
- Prise Salz
Instructions
- Schmelze die Butter und die Zartbitterschokolade im Wasserbad bei niedriger Hitze.
- Schlage die Eier mit dem Zucker in einer separaten Schüssel schaumig.
- Hebe die abgekühlte Schoko-Butter-Mischung unter die Eier-Zucker-Masse.
- Mische in einer weiteren Schüssel Mehl, Vanillezucker, Backpulver und Salz und füge sie nach und nach zur Schokoladenmischung hinzu.
- Fülle den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Form und backe ihn im vorgeheizten Ofen bei 180 °C Umluft für etwa 20 Minuten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 210 kcal
- Sugar: 22 g
- Sodium: 80 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 29 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 60 mg