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Plätzchenteig zum Ausstechen – das beste Rezept

Plätzchenteig zum Ausstechen - das beste Rezept

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Entdecke das ultimative Rezept für Plätzchenteig zum Ausstechen, perfekt für die Weihnachtszeit und jede andere Gelegenheit! Dieser einfache und vielseitige Teig lässt sich mühelos zubereiten und begeistert die ganze Familie. Mit nur wenigen Zutaten kreierst du köstliche Plätzchen, die sich wunderbar dekorieren lassen. Ob mit Schokolade, Nüssen oder bunten Streuseln – deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt! Die Plätzchen sind nicht nur geschmacklich ein Hit, sondern auch eine tolle Möglichkeit, zusammen mit Kindern zu backen. Genieße den herrlichen Duft frisch gebackener Kekse in deinem Zuhause!

Ingredients

Scale
  • 400 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 150 g Zucker
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 2 Eier
  • 150 g Butter
  • 1 Prise Salz

Instructions

  1. Vermenge in einer großen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz.
  2. Füge Zucker, Vanillezucker, Eier und kalte Butter hinzu und knete alles zu einem geschmeidigen Teig.
  3. Forme den Teig zu einer Kugel und lasse ihn mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen.
  4. Rolle den Teig auf einer bemehlten Fläche etwa 3 bis 4 mm dick aus und steche die gewünschten Formen aus.
  5. Backe die Plätzchen bei 180 Grad Umluft ca. 10 Minuten goldbraun.

Nutrition