Pasta mit Lachs und Sahnesoße
Dieses Rezept für Pasta mit Lachs und einer cremigen Soße ist die perfekte Lösung für geschäftige Wochentage oder entspannte Familientreffen. Mit frischem Lachs, aromatischem Dill und einer samtigen Kochsahne wirst du und deine Liebsten begeistert sein. Das Beste daran? Alles wird in einer einzigen Pfanne zubereitet – das bedeutet weniger Abwasch und mehr Zeit für dich! Ob du es einfach hältst oder kreativ variierst – dieses Gericht wird ein Hit auf deinem Tisch sein!
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 15 minutes
- Yield: Ca. 4 Portionen
- Category: Abendessen
- Method: Braten
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 400 g frische Pasta
- 250 g Lachs
- 1 Zehe Knoblauch
- 250 ml Kochsahne
- 2 EL Öl
- Etwas Zitronensaft
- Frischer Dill
- Salz und Pfeffer
Instructions
- Alle Zutaten vorbereiten: Knoblauch und Dill hacken, Zitrone halbieren, Lachs würfeln.
- Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Lachs anbraten bis knusprig, dann Knoblauch hinzufügen.
- Kochsahne in die Pfanne geben und kurz einkochen lassen. Pasta hinzufügen und gut vermischen.
- Mit Dill, Salz und Pfeffer abschmecken – fertig zum Servieren!
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 490
- Sugar: 3g
- Sodium: 350mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 24g
- Cholesterol: 60mg
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