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Paprika-Sahne-Hähnchen

Paprika-Sahne-Hähnchen

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Paprika-Sahne-Hähnchen ist das perfekte Gericht für ein schnelles und schmackhaftes Abendessen, das die ganze Familie begeistert. Diese köstliche Kombination aus zarter Hähnchenbrust und bunten Paprikastreifen in einer cremigen Sauce ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch gesund und voller frischer Zutaten. Egal, ob du es an einem hektischen Wochentag oder bei einem Familienessen servierst – dieses Gericht sorgt immer für zufriedene Gesichter am Tisch. Lass dich von den vielfältigen Variationen inspirieren und genieße ein herzhaftes Essen, das ganz nach deinem Geschmack angepasst werden kann!

Ingredients

Scale
  • 600 g Hähnchenbrustfilet
  • 2 rote Paprika
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 250 ml Sahne
  • 100 ml Hühnerbrühe
  • 2 EL Tomatenmark
  • Gewürze: Paprikapulver (edelsüß und rosenscharf), Salz, Pfeffer
  • 2 EL Öl

Instructions

  1. Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden, salzen und pfeffern.
  2. Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Zwiebel glasig braten.
  3. Knoblauch und Paprika hinzufügen und kurz anbraten.
  4. Hähnchenstücke in die Pfanne geben und goldbraun anbraten.
  5. Tomatenmark und Gewürze unterrühren, dann Hühnerbrühe und Sahne hinzufügen.
  6. Bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis die Sauce cremig ist.

Nutrition