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Joghurt-Waffeln – so saftig

Joghurt-Waffeln - so saftig

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Entdecke das perfekte Rezept für saftige Joghurt-Waffeln, die einfach zuzubereiten sind und bei der ganzen Familie für Begeisterung sorgen! Diese köstlichen Waffeln sind ideal für ein schnelles Frühstück, einen gemütlichen Nachmittagskaffee oder als süßer Snack. Dank des Joghurts im Teig sind sie besonders fluffig und saftig – ein wahrer Genuss! Mit nur wenigen Zutaten hast du in kürzester Zeit ein leckeres Gericht gezaubert, das sich wunderbar variieren lässt. Lass uns gemeinsam die Welt der Waffeln erkunden!

Ingredients

Scale
  • 3 Eier
  • 100 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 250 g Joghurt
  • 100 g Öl
  • 250 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 150 ml Mineralwasser (mit viel Kohlensäure)

Instructions

  1. Eier, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel schaumig schlagen.
  2. Joghurt, Öl, Mehl und Backpulver hinzufügen und gut vermischen.
  3. Mineralwasser vorsichtig einrühren, bis der Teig eine leicht flüssige Konsistenz hat.
  4. Waffeleisen vorheizen und ggf. einfetten.
  5. Teig portionsweise in das Waffeleisen geben und goldbraun backen.

Nutrition