Hähnchen-Döner
Entdecke die köstliche Welt des Hähnchen-Döners – ein einfaches, gesundes und schmackhaftes Rezept, das dir die Aromen des Orients direkt nach Hause bringt. Perfekt für geschäftige Wochentage oder entspannte Familientreffen, vereint dieses Gericht frisches Gemüse und zart mariniertes Hähnchen in einem weichen Fladenbrot. Egal, ob du ein erfahrener Koch oder ein Neuling in der Küche bist, dieses Rezept wird deine Familie und Freunde begeistern!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: Ca. 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Orientalisch
Ingredients
Scale
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 4 Fladenbrote oder Pita-Brote
- 1 Handvoll Eisbergsalat, gewaschen und gehackt
- 1 Tomate, gewürfelt
- 1/2 Gurke, gewürfelt
- 1 kleine rote Zwiebel, fein geschnitten
- 2–3 Esslöffel Joghurt (griechisch oder normal)
- 1 Teelöffel Zitronensaft
Instructions
- Marinade vorbereiten: Hähnchen in kleine Stücke schneiden und mit Olivenöl, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver sowie Salz und Pfeffer vermengen. Mindestens 30 Minuten marinieren.
- Hähnchen braten: In einer Pfanne bei mittlerer Hitze mit etwas Olivenöl anbraten bis goldbraun.
- Sauce zubereiten: Joghurt mit Zitronensaft mischen.
- Fladenbrot füllen: Gebratenes Hähnchen und frisches Gemüse in Fladenbrot legen. Sauce darüber geben.
- Servieren: Mit frischen Kräutern garnieren und genießen!
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 5g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
Find it online: https://rezeptefreunde.de/haehnchen-doener/