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Gnocchi Auflauf Tomate Mozzarella: Ein Unglaublich Ultimatives Rezept

Gnocchi Auflauf Tomate Mozzarella: Ein Unglaublich Ultimatives Rezept

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Entdecke den herzhaften Gnocchi Auflauf Tomate Mozzarella, der nicht nur köstlich, sondern auch einfach zuzubereiten ist! Dieses Gericht vereint zarte Gnocchi mit fruchtigen Tomaten und cremigem Mozzarella zu einem unwiderstehlichen Auflauf. Ideal für geschäftige Wochentage oder als Highlight bei Familientreffen, wird dieser Auflauf garantiert zum neuen Favoriten in deiner Küche. Mit gesunden Zutaten und der Möglichkeit, das Rezept ganz nach deinem Geschmack anzupassen, ist es perfekt für jeden Anlass. Lass dich von den Aromen verführen und genieße das Kochen!

Ingredients

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  • 500 g Gnocchi (frisch oder vorgekocht)
  • 400 g gehackte Tomaten (aus der Dose)
  • 250 g frischer Mozzarella
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Zwiebel (gehackt)
  • 2 Knoblauchzehen (gehackt)
  • 1 TL italienische Gewürzmischung
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frisches Basilikum (zum Garnieren)
  • Parmesan (optional, zum Bestreuen)

Instructions

  1. Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. Gnocchi gemäß Verpackungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
  3. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch anbraten, bis sie weich sind.
  4. Gehackte Tomaten sowie Gewürze hinzufügen und einige Minuten köcheln lassen.
  5. Gekochte Gnocchi in die Pfanne geben und gut vermischen.
  6. Mischung in eine gefettete Auflaufform geben.
  7. Mozzarella gleichmäßig darauf verteilen.
  8. Ca. 25-30 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
  9. Mit frischem Basilikum garnieren und servieren.

Nutrition