Eisbergsalat-Dressing mit Schmand und Zitrone
Dieses erfrischende Eisbergsalat-Dressing mit Schmand und Zitrone ist die perfekte Ergänzung für jeden Salat! Es kombiniert die cremige Textur von Schmand mit dem spritzigen Geschmack frischer Zitrone, was es zu einer unwiderstehlichen Wahl für Familienessen oder schnelle Wochentagsgerichte macht. Mit nur wenigen Zutaten ist dieses Dressing einfach zuzubereiten und sorgt für eine köstliche Frische auf deinem Teller. Egal, ob du es als Dip für Gemüse oder als Dressing für deinen Lieblingssalat verwendest – dieses Rezept wird alle begeistern!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: keine
- Total Time: 0 hours
- Yield: ca. 4 Portionen
- Category: Salatdressing
- Method: Keine
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 1/2 Eisbergsalat
- 1 Becher Schmand
- 2 EL Zitronensaft (ca. 1/2 Zitrone)
- 1 EL Zucker
- 1 Prise Salz
Instructions
- Bereite den Eisbergsalat vor, indem du ihn halbierst, den Strunk entfernst und in dünne Streifen schneidest. Gründlich waschen.
- In einer großen Schüssel den Schmand mit 2 EL Zitronensaft, 1 EL Zucker und einer Prise Salz gut vermengen.
- Den vorbereiteten Eisbergsalat hinzufügen und alles gut umrühren. Kurz ziehen lassen und servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 3g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 7g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 20mg