Cremige One Pot Onion Pasta
Cremige One Pot Onion Pasta ist das perfekte Gericht für alle, die in der Küche schnell und einfach Schmackhaftes zaubern möchten. Mit nur wenigen Zutaten und in nur 20 Minuten zubereitet, vereint dieses Rezept karamellisierte Zwiebeln, frischen Thymian und eine cremige Sauce zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. Ideal für geschäftige Wochentage oder entspannte Abendessen mit Freunden und Familie – diese Pasta wird jeden begeistern!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 20 minutes
- Yield: Ca. 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 2 Stück Gemüsezwiebel
- 2 EL Butter
- 1 Stück Knoblauchzehe
- 260 g Farfalle
- 1 EL wilder Thymian
- 600 ml Rinderfond
- 300 ml Sahne
- 100 g Parmesan
Instructions
- Zwiebeln schälen, halbieren und in Halbringe schneiden. In einer Pfanne die Butter erhitzen und die Zwiebeln goldbraun braten.
- Knoblauch hinzugeben, gefolgt von roher Farfalle und wildem Thymian. Mit Rinderfond aufgießen und kochen lassen.
- Kurz bevor die Pasta al dente ist, Sahne und Parmesan hinzufügen und gut vermengen.
- Servieren und nach Belieben garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 490
- Sugar: 5g
- Sodium: 620mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 14g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 3g
- Protein: 16g
- Cholesterol: 70mg
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